calendar

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
<< October 2020 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

search this site.

others


Facebook


Facebook

よくある質問

お買物ガイド

問い合わせ

| main |

西へ東へ

今週は大阪アグリフードエキスポに参加してきました。
http://www.exhibitiontech.com/afx/


今年で3回目、今年もたくさんの人たちに「とみつ金時」のPRをしてきました。


今回も大盛況のビジネス商談会で、一般の参加者はNG
出店は農業者や水産業者がメインで500を超える出展者、参加者は2日間でおよそ15,000名。
今回も色んな方と商談や交流ができました。
とみつ金時を知ってもらうためにエコフィールドのメンバー5名でしっかり試食を食べていただきました。
そのほかにも全国の素晴らしい農産品や加工品。見て回るだけでもとても勉強になります。

他県のさつま芋農家と交流できたり、今年も本当に刺激を受けて帰ってきました。
今シーズンもそろそろ畑の準備が出来そうになってきたので、機械のメンテナンスも始めないとなぁ(´∀`)
今年もエンジン全開!!色んな事にチャレンジしながら行こうと決意を新たにできた2日間でした。
今回もとてもいいご縁で結ばれたことに感謝します。

2014育苗開始

いよいよ今年の作付の準備が始まりました。
ウィルスフリーのとみつ金時の苗が届き育苗開始です。

今年は苗が届く前は暖かい日が続いたのですが、苗が届いたとたん寒波襲来Σ(゚д゚lll)

何とか5,000本の苗を植えることができました。
後は夜間ストーブをつけたり、温度管理に気を使います

さて今夜からは東京にマルシェ出店のため出かけます。
今年も栽培に、販売に頑張りますヽ(´▽`)/

育苗ハウス

最近の福井の天気はとてもいいです(^-^)
まるで太平洋側の様な晴天が続いたりしてとても仕事がはかどります。
昨年暮れから育苗ハウスが老朽化のため、解体&新設に取り掛かっています。

他の仕事の合間にコツコツ…コツコツ
だんだん形になってきました。

2月の10日までには1番最初の苗が届くのでそれまでに大急ぎで仕上げなければ…(*゚▽゚*)
今年の冬に雪が無いのは本当に助かります。
このまま終わるはずがないと思っているので、きっとどこかで大雪になると感じていますが
それまでにきっちり仕上げたいと思います!!
 

遅ればせながら


新年、だいぶ明けましておめでとうございます(笑)
気がつけば、あっという間に時間が過ぎていきます

年末年始は大掃除や餅つき、県外からも集まってくるたくさんの親戚や甥っ子、姪っ子達に囲まれての時間を過ごしました。
やっぱり福井の冬はコタツに水ようかんでしょ!!
という変わった風習のある福井では冬に冷たい水ようかんを食べます。
そして今年はいつもお世話になっている三国のニュアージュさんからの新商品
とみつ金時の水ようかんをたくさん食べました。これは旨い!!!

また好物が一つ増えました。


そしてとみつ金時からは一つお知らせが
産地の誕生と共に同じようなデザインで福井の皆様に親しまれてきたとみつ金時の箱のデザインが一新されました!


あわら市のおもてなしキャラクターの湯巡権三(ゆめぐりごんぞう)とみつ金時バージョンです(笑)



これからは通常の出荷の小袋も変更していく予定です。
こうご期待!

それでは本年もよろしくお願い致します<(_ _)>

 

あっという間に・・・

気がつけば師走ももう終盤に差し掛かり小雪が舞い散っていますね。
油断するとブログがなかなか更新されずにいます。
気をつけなければ…

我が家は11月の後半からすっかりさつまいも農家からしばらく離れ、
大根や干し大根の作業に追われていました。

大本山永平寺で毎年11月の末に行われる雲水の方々が大きな樽に漬け込む作業は福井の冬の風物詩です。
近年はその永平寺の干し大根はすべて吉村農園のモノです。その数1万本。
今年は大根が不作気味で数量は例年より少なめですが全部で5万本近くですね…。

そしてようやくまたさつまいも農家に戻ります(笑)
今週よりいよいよキュアリング処理をした「とみつ金時」に切り替わり
より一層美味しくなったサツマイモたちが出回ります。

忙しい合間にもエコフィールド5人衆のメンバーで今年の作の反省会や肥料の勉強会を繰り返し
既に来シーズンの準備に取り掛かっています。

今月の頭には滋賀県にて行われたヤンマー農機の展示会にも行ってきて
農業界では話題の最新型コンセプトトラクターも見てきました。



確かフェラーリのデザインを手がけたデザイナーらしくものすごくカッコいいもので感激でした。
再来年には量産型に展開される予定らしいですが、ちょっぴり狙ってたりして(笑)
いろんな刺激を受けながら、来年の構想を練りつつ、年末の出荷に追われる今日このごろです。

そしてとみつ金時にも新しい動きが…
続きはまた次回ですヽ(´▽`)/

11月ももう終盤

あっという間に今月も終盤に入ってきた。
最近はとても時間が経つのが早い。
やりたいことがいっぱいあるのになかなか進まなかったり、
思ったようにいかなかったり。

近年、会社を立ち上げ、若手の組織を作り
突っ走って気がする。
まだまだ道半ば。
一度立ち止まり、修正すべきことは修正し
また走り出す準備をしなければと思う。
まだまだスタート地点。

ふとこんなことを考えながら仕事してます(笑)

11月は芋の収穫も終わり、商談会やイベントの出店が相次ぎ忙しい日が続きました。

富山、石川、福井にて「エコフィールドとみつ」という若手のメンバーで頑張ってきました。
時には長男も手伝いに来てくれたりしました。

とみつ金時も更に美味しくしていくための試行錯誤も繰り返しています。
自分たちももっと成長していかないとね。

今年もあとわずか。来月にはキュアリング貯蔵されたサツマイモに切り替わりますので皆さん、楽しみにお待ちください。
これからも頑張りますよ〜ヽ(´▽`)/
 

いよいよ終盤戦


サツマイモの収穫もいよいよ残すところあとわずか。
日が暮れるのも早くなって、貯蔵庫に入れるときには外はもう真っ暗。
いつの間にやら10月も今日で最後ですね。

朝晩、とても冷えてきました。

週末の雨が少し余計ですが、畑も残り2枚で終了。
後3日ほどで終えそうです。

今日は配達のついでに福井の西武百貨店にて開かれているふるさと逸品フェスタ2013を少しだけ覗いてきました。

秋のこの時期、とみつ金時の美味しそうな商品がたくさん並びとてもうれしくなりました。
そしてついついたくさん買って帰ってきました(>_<)

毎度おなじみ、エスポワールさんのイモンブランにとみつ金時チーズケーキタルト、

西洋菓子倶楽部のごっついもや新商品とみつおいものバームクーヘン、

夢助団子も新商品に甘泉堂ペジーブルのモンブラン、他にもたくさんのとみつ金時のお菓子がありました。
食べ過ぎ注意ですね(笑)
とりあえず残りわずかな収穫頑張ります!!
 

今年は台風が多いですね…
今年最大級の台風が近づいているようです。
みなさん、注意しましょう

気が付けば10月も半ば。
イベントや芋ほりに忙しい毎日が続いています。

先日のあわラブスイーツマルシェ
初めての試みで、いつもお世話になっているお店のとみつ金時のケーキなどを集めて
販売をしました。
イベント自体初めてで、集客人数も不確定な中、本当にたくさんの方がイベントに足を運んでくださいました。



どの商品もとても人気で売り切れ続出、2日続けてご来店くださり、「昨日のがあまりにも美味しかったから」
と、とてもうれしい言葉も聞くことができました。
これらの商品は各お店にて販売していますので、ご希望の方はまたそれぞれのお店に足を運んでくださるとうれしいです。
ニュアージュリーブル 三国町      
エスポワール     今立本店、福井店  
街の牛乳屋さん    丸岡町      

そして連休最後は小学校で恒例の祖父母学級、餅つき大会

全校生徒50人ほどの小さい学校なので、ほとんどが顔見知り。地域のおじいちゃんおばあちゃん方と楽しい時間を過ごしました。
今回はPTAの裏方として準備する側に回り、忙しかったですが充実した時間を過ごせました。

さらに今朝市場に行くと福井県奥越特産の上庄里芋の初セリがありました。


毎年、この時期になるといよいよ秋も終盤に差し掛かり、
サツマイモの収穫もちょっぴり焦り始めるころです(笑)

台風の被害がなく、台風一過でこれから晴天が続くことを願います。

 

テレビ放送


台風もなんとか無事に過ぎ去り、ほっと一息の今日この頃です。
先日見事な朝焼けをみて、思わずしばらく見とれてしまいました。

最近はめずらしくテレビの収録、生放送と続きました。

こちらは福井テレビ うーちゃんの町内遺産のコーナー
ちょうど畑にいた長男颯人も取材を受けて、緊張している面白い姿が見れました(笑)


こちらは生放送、今回は料理コーナーもあったので、妻のみゆきにもお手伝いをしてもらいました(^_^)/~

最近、秋のこの時期はとみつ金時の様子をテレビに取り上げていただいて感謝しています。
少しでも富津の様子やとみつ金時の美味しさが伝わればと、慣れないながら精一杯お伝えしたつもりです
関係者の皆様、どうもありがとうございましたm(__)m

さてさて、とみつ金時の収穫もちょうど折り返し地点。
今週末はJR芦原温泉駅前でイベントに参加します!
とみつ金時や、焼き芋、おいしいとみつ金時のケーキなどたくさん用意してお待ちしています!

ご無沙汰しております2

 携帯をガラケーから i phoneに変え、早2か月…
ブログの更新がまったくしなくなっていました。申し訳ありませんm(__)m

ついこの前、最終出荷しました言っていたのにもう出荷も始まり、
明日からはいよいよ貯蔵庫に入れるサツマイモの収穫です
最近ホント時間がたつのが早いです。

ブログを書いていなかった間にもいろいろあったな〜


7月の終わりには長男連れて生産組合のメンバーで九州・種子島に視察に行ってきました

勉強も観光もしっかり楽しみました(^_^)/~


リアルくまモンにも会えました。

大雨で畑がエライことになったりもしましたが、何とか順調にとみつ金時も出荷しています



さていよいよ今シーズンも本格的に芋ほり始めます!
今年も頑張りますよ〜